かるかん饅頭(紫芋)100個入り
鹿児島の伝統銘菓「かるかん」に紫芋の粉末でアレンジ!
かるかんは、鹿児島の山野に自生する山芋とうるち米の荒ひき粉、それに上質の砂糖で作られます。薩摩の名主島津斉彬が命じ、菓子職人八島六兵衛が薩摩の山芋が特に上質なことに着目して、その風味を活かしふっくらとしたかるかんを作り上げました。上品な甘味、ふわふわの食感はまさに『殿様菓子』かるかんと呼ばれるにふさわしい薩摩鹿児島の一品の土産銘菓です。
| 商品管理番号 | T-002 |
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